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【48812】飘香米花糖 甜了古城村

来源:星空体育网页    发布时间:2024-07-06 02:26:57

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  玉林新闻网-玉林日报讯(记者 邓斯潇)新年接近,坐落兴业县大平山镇古城村的古粒香糕点食物有限责任公司一派繁忙,工人正赶紧出产当地传统节庆特征食物米花糖。“现在是米花糖出产最繁忙的时分,产品求过于供。”兴业县大平山镇古城村支书陶春快乐地说。

  在该公司的作坊里,只见工人先把砂糖和黄糖放进锅里煮成糖浆,随后将糯米米花倒进去充沛搅匀,待糖分彻底进入后,便把米花摆放在桌上,用压板和木棒按压平坦。切开往后,一块块长方形的米花糖制品便可做包装出货了,整个出产流程十分紧凑。桌子上,摆放规整的米花糖色泽金黄,犹如一块块亮眼的金砖,空气里弥漫着甜美的滋味,令人垂涎欲滴。

  “咱们古城村每年新年前都有做米花糖的传统,现在已成为了促进村团体增收的特征工业。”陶春和记者说,该公司是古城村于2022年9月建立的村办企业,当年11月开端出产米花糖,至2023年新年前后,营业额达20多万元。“公司搞起来后,效益大大超出了咱们的预期。”陶春骄傲地说。

  记者了解到,古城村在2016年脱贫摘帽之后,村干部便策划怎么稳固脱贫效果,推进村庄复兴,进一步提高村团体的“造血”功用。“咱们最初想过开展养鸡养牛等项目,可是危险高,规范不稳定,加上古城村可利用的资源较少,因而将要点放在了发掘米花糖等乡村土特产上。”陶春说。

  在瞄准了工业高质量开展方向之后,村干部便开端着手于建立公司,但是咱们对建立公司的各项流程都十分生疏,“从公司注册,到卫生标准,再到产品商标设计、报税流程等,咱们都是一点一滴咨询和学习的。”陶春说,经过不断的探索,承载着古城村开展致富的古粒香公司总算办了下来。

  出产条件具有今后,接下来要处理的便是规范和销路问题了。古城村妇联主席覃会从前有过多年的米花糖运营经历,她第一时刻将村团体兴办公司的音讯奉告从前的客户后,当即得到了回应,规范得以翻开。

  “在咱们村米花糖工业高质量开展的过程中,村干部与大众齐心合力,团结一致。”陶春说,“公司每年的开工时刻为新年前的三四个月,而在此之前,咱们已开端了规范推广作业。”2023年10月,米花糖出产再次敞开,村干部处处奔波,将米花糖样品送给客户试吃,得到了规范的信赖和喜爱,口口相传的质量也让古城村收成了新的客户。

  当时,古城村米花糖订单不断,全村上下忙得不可开交。陶春说:“工人加班加点,咱们村干部和驻村队员也没有闲着,帮助打包装、贴商标,并每天开车到玉林宏进农副产品批发规范、城隍镇、葵阳镇等地送货。”在咱们的共同努力下,古城村的米花糖工业越做越兴旺,现在一天的营业额达6000多元。

  “现在公司仅仅小作坊式的出产形式,咱们未来的方针是建厂房,逐渐扩大出产的一起也完成自动化出产,并经过学习技能,添加一条白糤出产线,推进村团体增收,让乡民年年都能过一个好年。”陶春决心满满。